Mas o mercado de sementes é atualmente um dos gargalos na produção orgânica de hortaliças.
As exigências legais e o crescimento do setor são os principais fatores que explicam a pouca oferta de sementes produzidas neste sistema para atender ao processo de certificação em toda a cadeia.
O "Dia de Campo na TV", de 26 de julho de 2012, aborda este tema.
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